என்சைம்கள் செல்லுலார் வளர்சிதை மாற்றத்தைச் செயலாக்கும் புரதங்கள். அவை வினையூக்கத்தின் மூலம் ஒரு எதிர்வினையை பாதிக்கலாம் மற்றும் உயிர்-வேதியியல் பாதைகளில் எதிர்வினையை மாற்றியமைக்க அவை பயன்படுத்தப்படலாம். நொதிகள் சிக்கலான நொதி அமைப்பைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை பல மாற்றங்களுக்கு உட்படுகின்றன, இது எதிர்வினைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, எனவே நொதி அமைப்பு மிகவும் முக்கியமானது. குறிப்பிட்ட எதிர்வினைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நொதி உள்ளது.
என்சைம்கள் அமைப்பு α அமினோ அமிலங்களால் ஆனது, அவை நேரியல் சங்கிலியில் அமைடு (பெப்டைட்) பிணைப்புகள் வழியாக ஒன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன. இதுவே முதன்மையான அமைப்பு. இதன் விளைவாக அமினோ அமில சங்கிலி பாலிபெப்டைட் அல்லது புரதம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. புரதத்தில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் குறிப்பிட்ட வரிசை, தொடர்புடைய மரபணுவின் டிஎன்ஏ வரிசையால் குறியிடப்படுகிறது.
என்சைம் கட்டமைப்பின் தொடர்புடைய இதழ்கள்
என்சைம் இன்ஜினியரிங், உயிரியல் ஒழுங்குமுறையில் முன்னேற்றங்கள், பயன்பாட்டு உயிர்வேதியியல் மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பம் - பகுதி A நொதி பொறியியல் மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பம், பயன்பாட்டு உயிர்வேதியியல் மற்றும் உயிரி தொழில்நுட்பம் - பகுதி B மூலக்கூறு உயிரி தொழில்நுட்பம், தற்போதைய நொதி தடுப்பு, நொதி மற்றும் நுண்ணுயிர் ஆராய்ச்சி தொழில்நுட்பம், என்சைம்
English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi